Faire du vin. La belle folie!

Publié le 3 juin 2018

Vignoble de la Pommerie - Le Clos des Roches Faire du vin. Quelle aventure et quelle folie! Mais, le vrai défi réside dans le fait de faire du vin agréable à boire! C’est ce que nous tentons de faire à partir de ceps que nous avons plantés, dans un vignoble que nous avons créé (Clos [...]

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